Balita sa Industriya

Sa industriya ng pagkain, ang sodium pyrophosphate ay isang mahalagang additive ng pagkain, pangunahing ginagamit bilang isang moisture retainer, leavening agent, acidity regulator at stabilizer. Maaari itong epektibong mapabuti ang pagpapanatili ng tubig at lasa ng pagkain, na ginagawang mas malambot at mas masarap ang pagkain.

1. Ang Citric Acid Anhydrous na ito ay isang puting translucent na kristal o pulbos. Ito ay walang amoy at maasim ang lasa. Ang citric acid na na-kristal mula sa malamig na solusyon ay naglalaman ng 1 molekula ng tubig at nagiging anhydrous sa tuyong hangin o pinainit sa 40-50 ℃.

Ang mga optical brightener, na kilala rin bilang optical brightening agents (OBAs) o fluorescent whitening agents (FWAs), ay mga kemikal na compound na ginagamit upang pagandahin ang hitsura ng mga materyales sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito na mas maliwanag at mas puti.

Ang sodium pyrophosphate ay isang mahalagang inorganic na compound, na malawakang ginagamit sa pagkain, pang-industriya na paggamot ng tubig, mga detergent at mga pampaganda ng parmasyutiko. Pinapabuti nito ang kapasidad sa paghawak ng tubig ng pagkain, pinipigilan ang pag-scale ng boiler, tumutulong sa paghuhugas, at may mga katangiang antibacterial. Bigyang-pansin ang kaligtasan at pagkontrol sa dosis kapag ginagamit ito.